茶碗蒸。2種變化吃法【食譜設計稿】
只要拿捏好蛋與高湯的比例，以及蒸的火侯，就能輕鬆的在家做出超水準的蒸蛋或茶碗蒸喔。而且茶碗蒸也能加入米飯或是烏冬麵一起蒸，健康無油煙， 吃巧又吃飽。做飯時間不夠，或是偶爾想偷懶時，就來做這道一碗料理吧 繼續閱讀 →
View Article韓國小菜。醬煮馬鈴薯감자조림
醬煮馬鈴薯 감자조림( GamJa JoRim )是一道簡單又美味的韓國小菜，味道甜甜鹹鹹的，開胃又下飯，一次可以大量製作，再放入冰箱冷藏保存，隨時取出食用，而且非常適合用來做便當菜喔 繼續閱讀 →
View Article櫻花蝦大阪燒 + 蒸櫻花蝦蛋糕【食譜設計稿】
滿是蔬菜的煎餅可以做正餐，也可以當點心。而且新鮮的櫻花蝦香氣 果然比曬乾的還要濃郁，讓煎餅每一口都是大海的鹹香滋味喔 繼續閱讀 →
View Article皮蛋瘦肉粥。生米快速煮粥的秘訣
綿滑的粥該怎麼煮?可將米洗好可拌入油與鹽，冷藏1夜，以破壞米的表層組織，讓米粒很快熬煮開花成綿狀。或是將生米洗淨放入冷凍庫冰凍，藉由冰凍結晶的方式，改變米粒的組織，這樣就能加速煮粥的速度囉 繼續閱讀 →
View Article【食記】中壢蒲原居酒屋
位於中壢sogo對面威尼斯影城後方的『蒲原居酒屋』，隱身巷弄轉角處的咖啡色拉門，店內吧檯乾淨明亮，,黑色低調呈現出高雅的風格，是中壢朋友們輕鬆一下，喝兩杯、聊是非的紓壓好地方 繼續閱讀 →
View Article小黃瓜雞蛋熱三明治
在日本大風行熱三明治HOT SANDWICH。選擇喜歡的麵包，隨心情「放進自己喜歡的材料！」烘烤成熱呼呼的熱三明治，外酥內熱更增添美味。在家自己做，客廳變身時髦咖啡館，享受各種熱三明治的無窮變化 繼續閱讀 →
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